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Video ricetta per la preparazione della mousse al cioccolato

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Categoria: Cucina

Pubblicato Giovedì, 29 Dicembre 2011 17:58

Scritto da TopDonna

Paluani.TV è il portale video della prestigiosa azienda dolciaria italiana specializzata nella produzione di pandoro, panettoni, colombe e prodotti da forno generale.
Sul sito potrete trovare, oltra alla presentazione della golosa gamma prodotti, anche tante ricette che utilizzano come materiale base i prodotti Paluani. Quella che vi presentiamo oggi è una video ricetta che vi guida nella preparazione di una gustosa mousse al cioccolato fondente da utilizzare per guarnire e rendere ancora più attraente un buon pandoro.

Gli ingredienti sono:
- 4 tuorli d'uovo;
- 70g di zucchero;
- 170g di cioccolato fondente;
- 100g di latte;
- 500g di panna montata non zuccherata;
- 1 pandoro.. ovviamente Paluani! ;)

Chi va matta per il cioccolato troverà la mousse davvero gustosissima! Buone dolci feste a tutte! ;)